随手拍郑州上合菜单上海经济合作组织来郑州开会也算是今年人人都关心的大新闻了，而上海经济合作组织来郑州开会吃什么，估计才是诸多吃货们最关心的问题了。现在菜单终于来啦~看一看，不知道咱们是不是也和国家领导人们吃过一样的菜~！前餐河南经典美食河南烩面中国十大面条之一，有着年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟汤可分为:汤和捞面两种。徐家吊炉烧饼山东单县汉族传统名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。冷盘和汤创新和传统的结合中原冷菜大拼盘中原地区地大物博，相信这点无人不知无人不晓。而地大物博的地方，美食也就一定多，美食多，冷盘也好，热菜也好必然就也会多。有什么办法能让外国领导人一饱口福，既不错过这个，也不错过那个呢？当然就是大拼盘了。将各色中原地区的冷盘组合在一起，不止是更加的体现了河南，中原，又或说整个中国的文化多样和美食珍馐，又给这道冷盘菜增加了创意和创新，真不愧是做给国家领导人的饭菜，处处都体现着厨师的能力和精巧的用心。伏牛山野生羊肚菌汤地方特产的野生羊肚菌和地方特产的固始鸡组合成了一道中原地区，或者说河南独有的美味，从美食的角度诠释了河南的风土人情。小食信阳干丝配清蒸石斑鱼和三皇寨竹荪扒菜胆，都无疑是地方特色食材运用世界间外国菜式的方法相溶贯通的两道菜品，看上去也十分的美味可口地方和世界的结合甜点

运用各地特产做出来的甜点

想必不会差到哪里

光是看着菜单上的图片就让人食指大动呢。

中国风味主食想必是为一些常吃西餐的国家领导人准备的，雪花牛排和鸭肉这类西式的食品，但这毕竟是在咱的地界上，没有咱们的风俗特点怎么能行，于是就有了铁棍山药和雪花牛排的搭配和特色黄河鸭的使用，简直是中国食品文化和世界食品文化间的完美结合！创新和传统中国风和西餐体看了上面这么多菜，不知道各位同学们吃过多少呢？没吃过的可要赶快吃了，日后说起来，咱也可以算是和国家领导人吃一样菜的人了呢！！！审核阴瑄

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帅艺

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