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南京最热的夏天终于过去了
秋天来了的一大好处就是可以猛吃啦
毕竟天气转凉要好好贴秋膘!
▏沂蒙山羊肉汤馆▏
冷空气来袭,你们今天出门有没有被冻到?来碗羊肉汤吧。南京开羊肉汤馆的基本被山东人包圆,店也没什么名号,就简简单单的叫沂蒙羊肉汤馆或单县羊肉汤馆。
羊杂汤
不管是羊血还是羊肉羊肚,全都放到一起熬制,浓浓的一大盆,喝下去是慢慢的营养,再也不怕秋天的凉意。
羊汤口感浓郁,有股独特的鲜香,羊肉鲜嫩好吃,价格8-12不等,还有羊头、羊眼、羊球等各种肉类。价格也不贵,在8-12元不等。一般山东人经营的小店里都有侉烧饼,可以撕下来放羊汤里泡着吃。
汤端上桌,不加盐和任何调料,原汁原味,客人可以按各自口味放盐、蒜、胡椒和味精。其中放胡椒粉之后的羊汤在喉管中的呛感只有一个字来形容:爽!
人均:10元