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▲五指毛桃根

3月12日，艳阳高照，在平南县大新镇大黎村粟军长的加工厂，十多名村民正对五指毛桃的根茎进行清洗、分段、分类、晾晒、消毒……黄灿灿的五指毛桃根在阳光下熠熠生辉。

▲加工

▲晾晒

　　五指毛桃别名佛掌榕、粗叶榕、五爪牛奶、土黄芪等,因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃是南方汤料中销量最大的中药材，其干料全国一年需求量大约吨，在粤港澳台特别是珠三角等南方地区尤其受欢迎。近年来，五指毛桃这一植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

▲五指毛桃种苗

▲讲解种植技术

　　粟军长是大新镇大黎村人，多年从事野生五指毛桃收购、加工、销售。他发现随着人们保健意识的提高，五指毛桃这种煲汤野生食材越来越受欢迎，每年都供不应求。年，他尝试与村中的兄弟一起，从广东河源购买了一批种苗进行种植。他在种植过程中发现，五指毛桃田间管理十分简单，只要定期除草和施肥，根据植株的生长做好摘心打顶工作，促进植株的分枝生长，再进行适当修剪，防止枝条徒长、做好整形定干的工作就可以了。

▲割苗

▲割枝后的五指毛桃地

　　试种成功后，粟军长和村中的兄弟决定抱团发展种植五指毛桃。经过考察，粟军长发现镇隆镇古带村位于富硒地带的土地比较松软，适合种植五指毛桃，便于去年在镇隆镇古带村、上渡街道大成等村流转土地种植了多亩五指毛桃。今年他们又发展了十多户农户一起种植，目前种植面积已增加到多亩。

▲五指毛桃根系

　　在镇隆镇古带村种植基地里，去年8月种下成片的五指毛桃已长到1米多高，每片叶都有5个以上的锯齿，就像五指叉开一样，大多主茎枝条已结出果实。几个村民正抓住当前的有利天气，挥舞着镰刀，把五指毛桃的枝条割剩离地面约10公分高。“把五指毛桃的枝条割掉，矮化树木，让它的根系更发达……”粟军长滔滔不绝地向我们谈起种植经验。

▲五指毛桃种苗培育基地

　当笔者问及销路问题，种植户粟发少说，他们不担心销路问题，他们的产品在全国各地都很畅销，现在已经收到了客户的不少订单了，曾有一个晚上接下过十吨的订单。

▲五指毛头基地

目前，粟军长带领种植户致力于五指毛桃的种植和深加工产品制造，逐步形成了集种植、深加工、销售于一体的产业链。他们计划采用“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，辐射带动平南县更多的农户种植五指毛桃，带领更多村民迈上致富路。

来源：平南宣传

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