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身为土生土长的哈尔滨人，一直没有品尝过道外小吃，深以为愧，遂一行五人手握地图开展道外小吃探索之旅。为达到尽可能多的尝试道外名小吃的目的，在走访的8家小吃店中基本只尝试了招牌菜，且分量较少。代表个人经验，供参考。更详细的情况请自行百度之。

出行前的预定路线，最终实行情况大体吻合。

（一）红光馄饨馆

景阳街上，新闻电影院斜对面，很好找。环境符合道外小吃店的一般准则。

第一次在这里吃到火勺。

味道还不错。

馄饨没什么特殊。

人不多，店面不大。服务态度一般，切忌称呼女服务员“阿姨”，否则后果自负。

一餐5个火勺，2碗馄饨，共消费20元。

（二）张包铺

沿景阳街向北走到升平街（途经张包铺胡同，但不易发现），东行几步复向南走入北二道街，破旧的道外巴洛克建筑。注意勿错过张包铺胡同。

去的时间还算早（估计10:30），包子还在制作中，据说存在去迟了排队的情况。人较多，店面较大，有两个房间。

价格表。

排骨馅包子只能偶数出售。味道的确不错，小心其中的硬骨（货真价实的排骨）。

6个排骨馅包子，10.5元。

（三）富强大骨棒

向南走出北二道街。南三道街今年1月举办了“首届哈尔滨中华巴洛克民俗文化节”，街边建筑都经过修葺，不过个人觉得因为太过簇新，反而失去了味道。活动时开办的店铺大多已经关闭了，只有一家“绣美中华”还在营业，出售及现场表演苏绣。

走过南三道街，转入四道街。注意西侧有个不起眼的门洞，里面就是富强大骨棒。注意营业时间为11—14时。

招牌菜：大骨棒（一份四个），红烧肉，酱猪脑，酱肥肠，还有一个记不得了。

另有一些小菜，如炒尖椒，拍黄瓜。

骨棒当得起“大”，红烧肉香而不腻，分量十足，黄瓜浸了酱油清爽可口，没敢尝试猪脑和肥肠。

环境仍是典型的小吃饭店的一般情况。老爷子（应该是店主）态度亲切。店面不太大，有两层，人多。

1份大骨棒，1碗红烧肉，1份炒尖椒，1份拍黄瓜，4碗米饭（小），1瓶矿泉水，共74元。

（四）老太太烧烤

富强大骨棒一旁就是老太太烧烤，号称“北三第一家”，烧烤多为铁签，需在原处吃完。屋内店面不算大。

特色有窝骨筋，亮筋，五花肉，排骨串，烤黄瓜等。都是现场串，现场烤。还有很怀念的大白梨。

顺便可以看看价格表。

五花肉可能是因为刚刚吃饱，吃起来有些腻，上面刷了腐乳酱。烧烤一般味道都很诱人，我已经分辨不出好坏了。排骨串必须4支以上，亮筋必须5支以上。

5个亮筋，4个排骨串，2个五花肉，1瓶大白梨，共17元。

（五）魏家小吃

向北走入北五道街，经过大新街，继续北行，途经正阳楼，北三冷食部，都是出售小菜和熏酱一类的食物，还有大杯的扎啤。许多顾客在街边的露天座位上点上几份熏酱小菜，几杯扎啤，把酒言欢。

北行至长春街，西面有家不显眼的店铺，魏家小吃。

中午到那里就只剩下15个包子了，而其中招牌包子——豆腐馅包子只剩下一个。我们让店家将那一个切成四份，大家尝个鲜。豆腐嫩滑拌有肉馅，这种馅料很新奇，味道很好。

1个豆腐馅包子，1元。

（六）国营更新饭店

在江边散步了一个来回，观赏了花鸟鱼市场。沿北五道街原路返回，走过大新街，走到浴海街东行，需稍加寻找，看到更新饭店。

买食物需先买票。店面不太大，桌椅有些破旧。看到了在浙江卫视“爽食赢天下”上镜的阿姨。

豆腐嫩滑，油盐烧饼味道很棒，怀念起小时候一份正宗的早餐。

4碗豆腐脑，2个烧饼，共10元。

（七）张飞扒肉

经过更新饭店走入北大六道街，进入“扒肉一条街”，有诸多扒肉店铺——“小二”，“李家”，“德昌”，“姚记”，“老任”。最终走入南大六道街，“张飞扒肉”。

招牌菜除了扒肉还有一些其他菜式，因为我们已吃不太进太过油腻的食物，只点了份扒肉品尝。扒肉1份只1块。五花三层，肥瘦得宜。

店面较大，环境不错。服务员会推荐四五十元的菜。

1份张飞扒肉，共7元。

（八）荣华炸鸡

沿靖宇街走到北八道街，很容易看到这家外卖店。出售炸鸡，炸鸡腿（20元左右/斤），干豆腐等。

未等走近就被空气中飘散的香气吸引。可惜排了一会队就被告知炸鸡腿已售空，未能尝到。

（九）老万饭馆

沿靖宇街走至南十道街，向南行，途经街口就注意向西侧看。老万饭馆没有招牌，只在门上贴上小字，不细看很容易错过。

菜品味道很棒，只有七道菜，因只是吩咐店家点一道菜，具体哪七道便不得而知。都是下水熘炒，吃不惯的人酌情考虑。我们这道菜是熘炒肝和腰子。

菜码大。价格也较高，每道菜价格至少35元，还有38元的菜品。个人认为值得这个价格。

店面不太大，人较多。服务态度好。

1道菜，共35元。

从老万饭馆出来继续南行至南勋街，东行一道街再北行，至清真寺（宗教规矩多，不要入内的好）。向东北方向走上一些距离，到达北新街道台府。道台府门票30元，学生证，本地身份可持证半价。

道台府对面有大红梅（清真），有羊腿，羊排，回头等美食。

这里有较多公交线路，可以乘车离开。

行程17时结束，历时7小时的美食之旅，人均消费约40元。路程设定特意安排一些远路，一是助于消化，二是便于参观道外的建筑和人情。食物进量上并不太过分，男同学返校后又吃了晚饭。胃肠不好的人注意身体保养，勿贪食影响身体。

道外名小吃当然不止于以上这些，想要一日尝尽是不现实的，出行前做好计划为好。

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